Distillerie Gimet

La Distillerie Gimet a de très lointaines origines qui remontent avant la Révolution. Depuis maintenant cinq générations, elle demeure à Cazeneuve. Les familles s’y succèdent et un même sentiment persiste, celui de participer à l’histoire des hommes en accomplissant leur passion.

« Le Soleil, avec toutes ces planètes qui gravitent sous sa gouverne, prend encore le temps de mûrir une grappe de raisin, comme s’il n’y avait rien de plus important… »
Galilée

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Logo de la Distillerie Gimet


La gamme


Armagnac Gimet de la Distillerie Gimet
Whisky Jaunzuria de la Distillerie Gimet

Anisé Régionalis de la Distillerie Gimet
Vodka Lactalium de la Distillerie Gimet





Armagnac Gimet de la Distillerie Gimet


Armagnac double maturation

Notre Armagnac a achevé son vieillissement en fût de grands vins liquoreux, ce qui lui confère douceur et caractère. Afin de conserver toute sa personnalité, aucun assemblage n’a été pratiqué, il se trouve donc à son degré naturel de sortie de fût. Cette eau de vie n’a subi aucune filtration à froid et provient d’un fût unique.

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Jaun Zuria

« Le seigneur blanc » en basque, est selon la mythologie, l’enfant d’une princesse écossaise réfugiée au pays basque, avec le dieu du feux « Sugaar ». Jaun Zuria single malt est, comme sa légende, issu du meilleur de ces deux mondes.

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Whisky Jaunzuria de la Distillerie Gimet



 



Régionalis

Régionalis, est un apéritif anisé élaboré de façon traditionnelle à partir d’anis étoilé, de réglisse, d’épices.

La spécificité de Régionalis est de proposer une déclinaison de produits arborant les couleurs d’une région, avec un volume d’alcool correspondant au numéro du département.

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Régionalis Anisé de la Distillerie Gimet





Lactalium

Inspirée des traditions Mongoles (Arkhi), Lactalium Vodka est produite à partir de lait des montagnes françaises fermenté, puis distillé dans des alambics en cuivre.

Cette recette unique confère à Lactalium Vodka des caractéristiques particulières. Ainsi la force et le caractère des montagnes viennent se mêler à la suavité et la pureté du lait.

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Lactalium Vodka de la Distillerie Gimet



Distillerie Gimet

La Distillerie Gimet a de très lointaines origines qui remontent avant la Révolution. Depuis maintenant cinq générations, elle demeure à Cazeneuve. Les familles s’y succèdent et un même sentiment persiste, celui de participer à l’histoire des hommes en accomplissant leur passion.

« Le Soleil, avec toutes ces planètes qui gravitent sous sa gouverne, prend encore le temps de mûrir une grappe de raisin, comme s’il n’y avait rien de plus important… »
Galilée


La gamme


Armagnac Gimet de la Distillerie Gimet

Armagnac double maturation

Notre Armagnac a achevé son vieillissement en fût de grands vins liquoreux, ce qui lui confère douceur et caractère. Afin de conserver toute sa personnalité, aucun assemblage n’a été pratiqué, il se trouve donc à son degré naturel de sortie de fût. Cette eau de vie n’a subi aucune filtration à froid et provient d’un fût unique.

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Whisky Jaunzuria de la Distillerie Gimet

Jaun Zuria

« Le seigneur blanc » en basque, est selon la mythologie, l’enfant d’une princesse écossaise réfugiée au pays basque, avec le dieu du feux « Sugaar ». Jaun Zuria single malt est, comme sa légende, issu du meilleur de ces deux mondes.

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Anisé Régionalis de la Distillerie Gimet

Régionalis

Régionalis, est un apéritif anisé élaboré de façon traditionnelle à partir d’anis étoilé, de réglisse, d’épices.

La spécificité de Régionalis est de proposer une déclinaison de produits arborant les couleurs d’une région, avec un volume d’alcool correspondant au numéro du département.

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Vodka Lactalium de la Distillerie Gimet

Lactalium

Inspirée des traditions Mongoles (Arkhi), Lactalium Vodka est produite à partir de lait des montagnes françaises fermenté, puis distillé dans des alambics en cuivre.

Cette recette unique confère à Lactalium Vodka des caractéristiques particulières. Ainsi la force et le caractère des montagnes viennent se mêler à la suavité et la pureté du lait.

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